SAMUDRA BIRU

BAB I PENDAHULUAN A.      LATAR BELAKANG Sistem saraf adalah sistem koordinasi (pengaturan tubuh) berupa penghantaran impul saraf ke susunan saraf pusat, pemrosesan impul saraf dan perintah untuk memberi tanggapan rangsangan. Unit terkecil pelaksanaan kerja sistem saraf adalah sel saraf atau neuron. Sistem saraf sangat berperan dalam iritabilitas tubuh.  Iritabilitas memungkinkan makhluk hidup dapat menyesuaikan diri dan menanggapi perubahan-perubahan yang terjadi di lingkungannya Otak manusia mengatur dan mengkoordinir gerakan, perilaku dan fungsi homeostasis seperti tekanan darah, detak jantung, suhu tubuh, keseimbangan cairan, keseimbangan hormonal, emosi, ingatan, aktivitas motorik, dan lain-lain.  Penghantaran impuls saraf dari satu neuron ke neuron lainnya dilakukan oleh neurotransmitter.  Neurontransmitter adalah suatu zat kimia yang dapat menyeberangkan impuls dari neuron pre-sinapsis menuju neuron post-sinapsis. Neurontransmitter a...

MEKANISME CEKAMAN OLEH FAKTOR SUHU PADA KESTABILAN PIGMEN ANTHOSIANIN PADA EMPAT MACAM BUAH BERI. Dari data hasil percobaan diketahui bahwa pada suhu 35°C tingkat kerusakan pigmen anthosianin semakin tinggi, sedangkan pada suhu dibawahnya kerusakan pigmen lebih kecil.    Seperti telah diketahui bahwa suhu merupakan salah satu penghambat dalam proses pertumbuhan tanaman.  Tanaman memiliki kisaran suhu minimum, optimum, maksimum.  Kebanyakan tumbuhan berhenti pertumbuhannya pada suhu dibawah       6 0   C. Penurunan suhu dibawah suhu ini mungkin akan menimbulkan kerusakan yang cukup berat. Protein akan menggumpal pada larutan di luar cairan sel mengakibatkan ketidakatifan enzim, sehingga pigmen akan mengalami kerusakan.   Pada percobaan kisaran suhu minimumnya adalah 5°C dan masih sedikit dibawah ambang batas kisaran minimum hal ini terlihat jelas dari persentase kerusakan pigmen antosianin pad buah beri yang kecil. Sebaliknya ...